
ホルモンスープと白インゲン豆のパスタ
材料
- ・ホルモンスープ 2パック
- ・パスタ 30~50g
- ・白インゲン豆(水煮)80g
- ・粉チーズ少々
- ・オリーブオイル 小さじ2
- ・塩・黒胡椒少々
作り方
- 1ホルモンスープを温め、パスタを入れて弱火で煮込む。
- 2水分が減ったら水を足し、パスタのゆで時間の2倍の時間煮る。
- 3白インゲン豆を加え、パスタが柔らかくなったら塩胡椒で整える。
- 4器に盛り、粉チーズとオリーブオイルをかけて仕上げる。
ポイント
鍋1つで仕上がるのでアウトドアでもオススメ!作っておけば翌日に温め直しても美味しくいただけます。
